PANQUEQUES CON DULCE DE LECHE LA POSITIVA

Ingredientes (4 porciones) 1 taza de harina · 1 taza de leche · 2 huevos · 1 cdita de manteca · pizca de sal · Dulce de Leche La Positiva a gusto

Preparación Mezclar los huevos con la leche. Agregar la harina y la sal, batir hasta obtener una mezcla lisa y sin grumos. Dejar reposar 10 minutos.

Calentar una sartén a fuego medio con un poco de manteca. Verter un cucharón de mezcla y cocinar hasta que los bordes estén secos. Dar vuelta y cocinar 1 minuto más.

Repetir con el resto de la mezcla.

Rellenar cada panqueque con Dulce de Leche La Positiva, enrollar y servir.

El Dulce de Leche La Positiva — elaborado en Colonia Valdense desde 1930.