PIZZA CASERA CON QUESO MUZZARELLA LA POSITIVA

Ingredientes (2 porciones) 1 masa de pizza casera o comprada · 200g de Queso Muzzarella La Positiva · salsa de tomate · orégano · albahaca fresca · aceite de oliva · sal

Preparación Precalentar el horno a 220°C con la bandeja adentro.

Estirar la masa sobre una superficie enharinada. Distribuir la salsa de tomate de manera pareja, dejando los bordes libres.

Rallar o cortar en láminas finas el Queso Muzzarella La Positiva y cubrir generosamente toda la superficie.

Llevar al horno 12 a 15 minutos hasta que la masa esté crocante y el queso completamente fundido y dorado en los bordes.

Retirar, agregar albahaca fresca, un hilo de aceite de oliva y orégano al gusto.

El secreto está en la Muzzarella. Cuando funde bien, todo lo demás sobra.

Queso Muzzarella La Positiva — elaborado artesanalmente en Colonia Valdense desde 1930.